Selahattin Dönmez Doktorum Tarifleri

Diyetisyen Selahattin Dönmez ile sağlıklı zayıflama formüllerini 25 Nisan 2014 tarihinde Doktorum'da paylaştı.

Tok Tutan Metabolizma Hızlandırıcı Cacık

Selahattin Dönmez'in Metabolizma Hızlandırıcı Cacık yapımı için gerekli olan malzemeler aşağıdakilerdir.

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet salatalık
• 1 avuç semizotu
• 1 yemek kaşığı dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• pul biber
• zerdeçal

Yukarıdaki malzemelerle cacık hazırlanır.


Bol lifli lezzetli kek tarifi

• 4 yemek kaşığı rüşeym
• 4 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı kakao
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Kek yapımı çok kolaydır. Biraz unu karıştırma kabına ilave edin. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. İlk önce unla kakaoyu karıştırmanız gerekiyor. Keke aroma versin diye tarçın ekleniyor. Kek hamurunu hazırlanıyor. 180 derece ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirilir.

Ödem söktürücü salata tarifi

• yarım demet taze nane
• yarım demet maydanoz
• 1 adet beyaz hindiba
• 1 adet tatlı kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeşillikleri doğrayın. Salatada yer alan hindiba tok tutucu özelliğe sahiptir. Bu malzemelerle tok tutucu ve ödem söktürücü salata hazırlanır.

Keçiboynuzu pekmezli puding

• 1 kase keçiboynuzu unu
• 2 adet muz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi

Keçiboynuzu unu keçiboynuzunun öğütülerek çekirdekleri ile birlikte çıkarılmış şeklidir. Stresi ortadan kaldıran özelliği vardır. Bu unu pekmezle kullanmak iyi bir lezzet elde etmek açısında önemlidir. Muz ezilir. Üzerine ceviz eklenir. Diğer tarafta un, tarçın, pekmez karıştırılır. Muhallebi hazırlanır. En alta muhallebi konulur, üzerine muzlu karışım eklenir ve en üste muhallebi eklenerek puding hazırlanır.

Ödem atıcı metabolizma içeceği

• 5 dilim ananas
• 1 adet armut
• yarım yeşil elma
• 1 çay kaşığı vanilya

Vücudunuzda şişlik olduğunu hissettiğinizde bu içeceği hazırlayın. Bayanların adet dönemi öncesinde de içmeleri önerilir. Katı meyve sıkacağında meyvelerin suyu sıkılır, vanilya eklenir, karıştırılıp içilir.