İştah Kesen Sebzeli Tavuk Tarifi - Dr. Ayça Kaya

Dr. Ayça Kaya İştah Kesen Sebzeli Tavuk tarifini katıldığı Melek programında verdi. Tarifin yapılışı ve malzemeleri aşağıdaki gibidir.

Malzemeler:

• 1 adet haşlanıp didiklenmiş tavuk göğüs eti
• 1 demet taze nane
• 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
• 1 demet maydanoz
• 1/2 demet taze sarımsak
• 2 adet tatlı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Yukarıdaki malzemelerin tamamını önce ince ince doğrayın. Daha sonra doğradığınız malzemeleri didiklenmiş haşlanmış tavuk göğsüne ekleyin. Bir kenarda zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, karabiber ve limondan sos hazırlayın ve tavuklara ekleyin. Servise sunmadan önce iyice karıştırın. Afiyet olsun.